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ワラビ

働き先のおばあちゃんからワラビをいただいたのですが、調理したことがないのでどうしようか悩んでます。
ワラビといえばそばかうどんに乗っかってるというイメージしかなかったです。
今日はワラビを茹でてマヨネーズと味噌で和えました。おいしかったですよ!
ほうれん草みたいに茹でた後鰹節かけてポン酢であえてもおいしいみたいです。
他に調理方法ないかなあ?検索してみないとな。
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